1. 기본적으로는 정렬방식을 바꾸는 방법이 있습니다.

이부분은 알고 계시리라 생각됩니다.

2. 비주얼배너, 메뉴관리 등에서 사용하고 있는
화살표를 이용한 순서변경 기능을 활용해보실 수 있습니다.

칸을 추가 > 버튼링크넣기 > 위로이동 선택 > 화살표 이미지를 첨부합니다.
'아래로이동'도 동일하게 설정해줍니다.

그 후 게시판설정에서 정렬방식을 정렬필드 내림차순(order_value desc) 을 선택합니다.