안녕하세요 비오에스입니다. 

1. 페이지편집 화면 우측상단에 모바일버전으로 변경할 수 있는 버튼이 있습니다. 
편집화면을 모바일버전으로 변경하신 후,
페이지관리 > 메뉴관리 클릭하시면 메뉴의 순서를 변경할 수 있습니다. 
해당 페이지의 메뉴를 순서를 변경하는 작업을 해주세요. 

위의 작업을 했는데 메뉴순서가 변경되지 않는다면 복구신청에서 부분복구로 신청 남겨주시면 확인하여 작업도와드리겠습니다.
복구신청 URL : https://bos.kr/kwa-restore

2. 메뉴(GNB)를 정렬하는건 해당 부분의 css작업이 필요합니다. 
이 부분은 유료맞춤작업으로 도와드리고 있으니 작업원하실 경우, 댓글로 알려주시면 견적안내해드리겠습니다. 

감사합니다.